Impasto per Pane Bimby

Impasto per Pane Bimby
L' Impasto per Pane Bimby è una ricetta che assolutamente non può mancare nel tuo ricettario personale!

Si tratta della ricetta base per preparare il pane a casa. A questa ricetta, ovviamente, tu puoi fare le varianti che preferisci, aggiungendo magari qualche ingrediente sfizioso (come le olive). Personalizzare le ricette è l'arte di ciascuna di noi, no?

Che soddisfazione poter fare il pane in casa e che risparmio...

Se ami cucinare da te il pane, dai un'occhiata all'eBook Pane e Pizza con il Bimby, troverai un sacco di ricette alle quali non saprai proprio dire di no!

Se hai una tua ricetta per il pane che vuoi condividere con tutta la community di Ricette Bimby, mandamela a pubblica la tua ricetta.


Ingredienti

- 600 gr Farina 0
- 280 gr Acqua a temperatura ambiente
- 15 gr Lievito di Birra
- 10 gr Sale
- 40 gr Olio EVO
- 10 gr Zucchero


Come preparare l'Impasto per Pane Bimby

Versa nel boccale l'olio, l'acqua, lo zucchero ed il lievito. 5 Sec. Vel. 4.

Aggiungi la farina ed il sale. 3 Min. Vel. Spiga. Se necessario, aumenta di Qualche Min..

Metti la pasta in una ciotola e lasciala lievitare per almeno 1 Ora coperta con un canovaccio.

Quando è lievitata, dai alla pasta la forma a pagnotta e cuoci in forno.



Il mio consiglio

Per una migliore lievitazione ti consiglio di mettere la pasta in un luogo caldo ma lontano da fonti di calore dirette. Quindi, ad esempio, non sul termosifone, ma in un stanza calda col termosifone acceso.


Copyright: Impasto per Pane Bimby di Ricette Bimby
Photocredit: Flavia Conidi





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