Gnocchi senza glutine
Non pensavo che preparare gli gnocchi senza glutine Bimby fosse così veloce come per gli gnocchi di patate classici (quelli con la farina di grano, per capirsi). Infatti, con le farine non di grano spesso c’è il problema che la lavorazione delle ricette è un pochino più complessa.
Invece, voilà, in pochissimo tempo avevo degli gnocchi senza glutine belli e pronti.
Per tagliarli ho messo a lavorare anche una figlia. Certo, il pavimento della cucina era pieno di farina di riso e la forma degli gnocchi non era proprio regolare… ma lei si è divertita un sacco.
Con il bimbi TM 21 cambia qualcosa?