Chili con carne
Vuoi preparare un ottimo chili con carne? Leggi come fare.
Il chili, anche detto chilli, è un piatto molto comune in Messico e negli Stati Uniti. Tra gli ingredienti principali compaiono i fagioli, i peperoncini piccanti, la carne di manzo, il pomodoro e un misto di spezie. Anche se in realtà esistono moltissime ricette e ogni famiglia ne tramanda una propria…
Io sono una persona che ama sperimentare, soprattutto in cucina. Non mi fa paura provare sapori nuovi e, anzi, lo trovo intrigante.
In passato mi è capitato di organizzare delle serate a tema con le amiche, con Tortillas di pollo, cous cous alle verdure o pietanze orientali. Spesso noi donne siamo infatti più propense degli uomini a separarci, almeno di tanto in tanto, dalle rassicuranti fettuccine al ragù della mamma.
Anche tu potresti invitare un gruppo di amiche e stupirle con un piatto veramente originale!!!
Per questa ricetta mi sono ispirata ad una ricetta è di Simona Manzone da Catania che scrive: “Il chili può essere gustato con le tortillas riempiendole con il riso lesso, o da solo, o unendo chili e riso. Inoltre in commercio ci sono diverse salse messicane che possono accompagnare questo piatto.”
Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5
| Dosi per | 4 persone |
| Tempo di preparazione | 10 min. |
| Tempo di cottura | 90 min. |
| Difficoltà | |
| Tempo di lievitazione | |
| Tempo di riposo |
