Liquore liquirizia e menta
Il liquore che preferisco è quello che a fine pasto ti regala una nota di freschezza e che ti aiuta a riconciliarti con le portate che hai consumato. Il liquore liquirizia e menta ha questo potere speciale, direi quasi… magico!
Dal gusto interessante, assolutamente delizioso per gli amanti della liquirizia, è una chicca da tenere pronta in casa ma anche da regalare.
Io ne faccio un po’ per casa e un po’ lo conservo in bottigliette, per regalarlo quando vado in visita da qualcuno o quando voglio salutare degli ospiti.
Soprattutto, c’è una cara amica che vedo due volte l’anno perché vive lontana e mi piace l’idea di regalarle il liquore, che si conserva a lungo e che può portare in viaggio.
Preparo questo liquore già da tempo ma utilizzo la liquirizia già aromatizzata alla menta. In erboristeria trovo anche quella aromatizzata all’anice, alla violetta e agli agrumi.
Grazie Carla! Che bella alternativa!
Io non bevo liquori sono astemia ,ma io x la liquirizia né vado matta .Questa estate noi figlio mi ha portato dalla Calabria una bottiglia fi liquore alla liquirizia.Vi giuro che un pochino al giorno da agosto a dicembre l’ho fatta fuori. Vi ringrazio tanto di aver messo la ricetta di questo liquore lo faro’senz’altro.Grazie grazie grazie.❤
Grazie a te Antonia! Buona cucina
Ma se metto lo sciroppo di menta devo ridurre lo zucchero?
Ciao Simona, se usi lo sciroppo di menta riduci di 50 g la dose dello zucchero e di 50 g la dose di acqua. Buona cucina!