Focaccia ripiena

Focaccia ripiena

Hai fame e hai voglia di cose semplici ma buone come una focaccia ripiena Bimby? Ecco la mia ricetta per preparare una soffice e filante focaccia al prosciutto cotto e formaggio. Pochi ingredienti che, da soli, non basterebbero a sfamare 6 persone, ma che combinati...
Crostata ricotta e visciole

Crostata ricotta e visciole

Ci sono dolci che chiedono silenzio: sono così buoni che vanno gustati con una certa ritualità. Tra questi io annovero la crostata ricotta e visciole Bimby ❤️ Che dire: le consistenze che si sentono ad ogni boccone, i sapori che si fondono in bocca, la marmellata di...
Hamburger di ceci

Hamburger di ceci

Che ne dici di cucinare in modo diverso i ceci? Prova gli hamburger di ceci Bimby (o burger), la versione vegetariana di un celebre piatto di carne che non ha nulla da invidiare all’originale 😉 Con i legumi puoi fare un sacco di piatti, forse non immagini...
Pasta di semola di grano duro

Pasta di semola di grano duro

Hai finito la pasta in dispensa? Preparala tu! Ecco la ricetta per fare velocemente la pasta di semola di grano duro col Bimby, un classico italiano 🙂 Questo impasto è quello più adatto ai formati caserecci come orecchiette, strozzapreti, gnocchetti, cavatelli. Mi...