Lemon curd

Lemon curd

La lemon curd Bimby è una crema al limone eccezionale. Di origine inglese, fa capolino sulle tavole britanniche verso le 17… l’ora del tè! Si usa per farcire torte e dolcetti di ogni sorta, ma si consuma anche come dolce al cucchiaio, spalmata sul pane o...
Salsa di noci

Salsa di noci

Indovinello: qual è quella salsa ligure cremosa che si prepara con la frutta secca? … No! Non il pesto!! Parlo della salsa di noci Bimby. La Liguria è una terra di focacce, celebri quella di Recco e quella genovese, di salse come il pesto e di bontà di ogni...
Burro di arachidi

Burro di arachidi

Il burro di arachidi Bimby mi porta indietro nel tempo, quando, da ragazza, lo vedevo mangiare con gusto nei telefilm americani ma non sapevo nemmeno che sapore avesse!! Avevo un’amichetta che ne aveva sempre un barattolo in casa della nonna, almeno così ci...
Pasta frolla al pistacchio

Pasta frolla al pistacchio

Deliziosa, friabile e oserei dire croccante, la frolla al pistacchio Bimby è una base strepitosa per crostate uniche e biscottini di ogni sorta. Facilissima da fare, è una specialità da preparare per un’occasione unica! Gli abbinamenti ideali? Con il cioccolato,...
Torta frangipane

Torta frangipane

Adoro la torta frangipane Bimby !! Un guscio di frolla ripieno di una deliziosa crema alle mandorle, o crema frangipane, che ha una consistenza unica 🙂 Deliziosa per il tè, rientra tra i miei dolci da portare in dono quando ho un invito. Sicuramente non è un dolce...