Ile flottante

Ile flottante

Un dolce francese che amo alla follia è l’ile flottante Bimby: un tripudio di crema e meringa.   Dopo averlo assaggiato nella sua patria, la Francia, ne sono rimasta davvero estasiata! Sarà che io amo i dolci con le uova e i contrasti di...
Pasta di kamut

Pasta di kamut

Ecco la ricetta per fare la pasta di kamut Bimby. La farina di kamut è una “scoperta recente”. Ne ho parlato quando ho preparato quella ricetta divina che si chiama pasta di Kamut con Passata di pomodoro e burrata… Che buona! Io ogni tanto la compro,...
Omelette

Omelette

Mai fatta un’omelette Bimby al Varoma? L’idea di usare il Varoma per cuocere l’omelette mi è venuta dopo aver preparato l’impasto. Una volta versato l’impasto in una ciotola, mentre mettevo l’acqua nel boccale per sciacquarlo, ho...
Barrette energetiche di avena fatte in casa

Barrette energetiche di avena fatte in casa

Era da un po’ che volevo preparare le barrette energetiche di avena Bimby e quando mi ha scritto Andrea, il responsabile di Anylock, dicendomi che gli avrebbe fatto piacere sponsorizzare una delle mie ricette, mi sono detta: “Questa è l’occasione...
Torta cioccolato e cocco

Torta cioccolato e cocco

Lo sai che esistono mille modi per gustare cocco e cioccolato assieme? Uno di questi è l’irresistibile torta cioccolato e cocco Bimby, una torta morbida dal sapore speciale e dalla consistenza davvero unica! Una fetta di bontà che puoi offrire a chi vuoi, anche...