Biscotti paste meliga

Biscotti paste meliga

I biscotti più buoni sono quelli delle nostre tradizioni regionali, come questi strepitosi biscotti paste meliga col Bimby tipici del Piemonte! Ho cercato di rispettare la ricetta originale piemontese e pare che ci sia riuscita 🙂 Si tratta di friabilissime ciambelline...
Risotto allo spumante

Risotto allo spumante

Cerchi un primo da invito che sia anche facile e veloce da preparare? Allora il risotto allo spumante Bimby è perfetto! Il segreto è, come sempre, negli ingredienti: usa uno spumante brut di qualità e verrà un risotto spettacolare. Io lo faccio anche quando mi...
Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

Che buoni gli spaghetti allo scoglio Bimby! Tra i piatti di mare, è uno dei miei preferiti: saporito e fresco, è davvero favoloso fatto con il Bimby. Non farti spaventare dal testo “lungo” della preparazione: è una ricetta semplice! Tutto sta nel pulire il...
Rotolo alla Nutella

Rotolo alla Nutella

Soffice e buonissimo, il rotolo alla Nutella Bimby è un dolce speciale, direi quasi da intenditori. Ci sono tante ricette del rotolo alla Nutella buonissime e veloci. Questa è un pochino più elaborata per chi è abituato a fare tutto velocemente col Bimby, ma ne vale...
Baccalà mantecato

Baccalà mantecato

Antipasto o secondo, il baccalà mantecato Bimby è una specialità veneziana tutta da scoprire. A me piace tanto il baccalà, ma a casa non tutti lo mangiano. Così ho pensato a una ricetta che potesse mettere d’accordo grandi e piccini. Mi sono ricordata questa...