da RB | Dic 31, 2017 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Il freddo si fa sentire e hai voglia di un piatto caldo e nutriente? Dalla tradizione della Città eterna, ecco la stracciatella alla romana Bimby! L’ideale per arricchire un buon brodo di carne, col Bimby si prepara in un attimo 🙂 Nelle case dei romani si...
da RB | Dic 27, 2017 | Pesce, Secondi piatti Bimby
Che buono il baccalà! A me piace davvero in tutte la salse, ma come viene questo baccalà alla livornese… è una cosa indescrivibile. Sarà la cottura al vapore fatta nel Varoma, sarà la salsa, semplice ma preparata con pochi ingredienti ben abbinati, sarà…...
da RB | Dic 26, 2017 | Antipasti
L’antipasto perfetto per il buffet? I muffin salati ai carciofi, che io preparo con l’aggiunta di un pochino di pancetta per renderli più saporiti (ma puoi anche non metterla…). Preparare rustici e torte salate con i carciofi è facilissimo, anche...
da RB | Dic 25, 2017 | Aperitivi Bimby, Bevande
Ecco la ricetta per un aperitivo semplice e buonissimo: l’aperitivo al mandarino Bimby! Bastano dello spumante, o del prosecco, e qualche mandarino 😉 Per dare il benvenuto agli ospiti, un calice di bollicine è sempre una buona idea: rallegra l’atmosfera e...
da RB | Dic 23, 2017 | Uncategorized
Non solo dolce: il plumcake si mangia anche salato!! Ottimo con salmone e ricotta, è un rustico alternativo ideale per le tavole imbandite dei buffet o come sfizio salato da lasciare a disposizione degli ospiti per l’antipasto. Grazie alla sua consistenza per...
