Rossini: aperitivo fragole e prosecco

Rossini: aperitivo fragole e prosecco

Voglia di un aperitivo fresco? Prepara un buon Rossini Bimby, con fragole e prosecco. Ghiacciato, dolce e ricco di frutta, è un cocktail che si ispira al celebre cocktail Bellini, che è a base di pesche. Come quello appena citato, anche questo cocktail è...
Ali di razza al vapore

Ali di razza al vapore

Cucina le ali di razza col Bimby. Grazie al Varoma puoi cuocerle alla perfezione e poi preparare una salsina. Se ti piace la razza ma ti sembra un pesce troppo complicato da cucinare, con questa ricetta e ti ricrederai. Che sia un pochino complicato da pulire, sono...
Fave in porchetta

Fave in porchetta

Mai sentito parlare delle fave in porchetta? E’ una ricetta marchigiana. Uno degli ingredienti principali della carne in porchetta è il finocchio. Vale lo stesso per queste fave, che dall’accostamento con il finocchietto acquistano un gusto specialissimo!...
Pollo e peperoni

Pollo e peperoni

Pollo e peperoni Bimby: chi non prepara questa ricetta quando è la stagione dei peperoni? La nonna me ne faceva uno super col pollo ruspante. Ancora mi ricordo che scarpette e che sapore!! Per questa ricetta serve pollo “vero”: saporito, altrimenti i...
Latte di farro

Latte di farro

Il latte di farro Bimby è un latte vegetale ricco di energia, che viene dai carboidrati ma povero di grassi! Ecco perché è un’ottima alternativa al latte animale anche per chi non segue una dieta vegana 😉 Tra i latti vegetali, è anche il più ricco di calcio....