Cerchi dei biscotti senza uova? Prova questi con arancia e cannella! E’ proprio vero che a volte sbagliando si impara! Mi scrive, infatti, Giulia Puddu da Sassari: “La ricetta è nata da un errore: ho dimenticato di mettere nell’impasto le uova, ma la pasta è venuta così liscia e compatta che ho deciso di cuocere comunque i biscotti senza uova Bimby con arancia e cannella e sono venuti buonissimi!” Si potrebbe anche dire che “non tutti i mali vengono per…cuocere!”

A parte le battute, questa ricetta è anche un’opportunità per tutti quelli che amano i dolci ma che per qualche motivo devono evitare di mangiare le uova. Sai che bella sorpresa poter fare man bassa di biscotti senza timore di intolleranze o allergie?