Trasforma un ingrediente povero in un contorno gourmet! Le cipolle caramellate col Bimby sono deliziose da gustare con brasati, carni bollite, arrosti e con formaggi stagionati o saporiti, tipo pecorino. Non solo: sono perfette per farcire gli hamburger

Io le amo da impazzire servite con un tagliere di formaggi già tagliati a bastoncini o scaglie. Un antipasto semplice che permette di servire il formaggio e di valorizzarlo con poco. Le cipolle, infatti, sono davvero economiche, anche se sono di Tropea o di Acquaviva!

Quando è uscito il TM6 sono tutti impazziti per le cipolle caramellate, una ricetta speciale rispolverata e giustamente proposta dalle dimostratrici Vorwerk come cavallo di battaglia, a dimostrazione delle sue possibilità di controllo della cottura.

Ebbene, è possibile cucinare delle deliziose cipolle caramellate con qualsiasi modello! Grazie al Bimby e alle sue prestazioni le cipolle non si bruciano e, soprattutto, le cipolle sono morbide, tenere e gustose

Te le propongo senza aceto o aceto balsamico (se le preferisci agrodolci puoi seguire la ricetta delle cipolline in agrodolce) e senza sale. Più caramellate di così…

Come fare le cipolle caramellate col Bimby TM6

Se hai il Bimby TM6 ti basterà seguire la ricetta guidata, che prevede l’uso dell’alta temperatura nella cottura delle cipolle   Altrimenti, puoi sempre seguire la mia!

P.S.:credo che le troverai spesso nelle storie di Instagram, perché le adoro!!