da Flavia | Feb 25, 2017 | Antipasti
Il pate di fegatini di pollo Bimby è una preparazione tipica della tradizione culinaria italiana. Se capiti in Toscana o in Umbria, non puoi non assaggiarlo! Ognuno ha la sua versione di come si deve cucinare il patè di fegatini, ognuno dà il suo tocco speciale....
da Flavia | Feb 24, 2017 | Lievitati, Pane
Pronta a sfornare la rosticceria siciliana col Bimby? In Sicilia, soprattutto a Palermo, non c’è bar, tavola calda, negozio di alimentari in cui non si mostri in bella vista una ca-po-la-vo-ro: la rosticceria siciliana! ?? La Sicilia è una...
da Flavia | Feb 22, 2017 | Lievitati, Pane
Prepara le rosette Bimby! Le rosette sono dei panini tipici di Roma. La loro particolarità è quella forma a cupola dovuta al fatto che… dentro sono vuote! Questo pane fragrante si chiama anche rosetta soffiata, ed è diversa dalla michetta per questa...
da Flavia | Feb 22, 2017 | Frittate, Secondi piatti Bimby
Leggera e delicata, l’omelette prosciutto e formaggio Bimby cotta al Varoma è una delizia da preparare per un pasto semplice e veloce. E’ fantastica da portare in ufficio, soprattutto se hai il microonde a disposizione per farla tornare bella filante...
da Flavia | Feb 21, 2017 | Carne, Secondi piatti Bimby
Vuoi cucinare le scaloppine al limone Bimby? Ecco un piatto fresco e veloce, ideale da preparare quando vai di corsa o quando hai voglia di limone. La lonza di maiale si presta bene alla cottura nel boccale, per la sua pezzatura ridotta. Così in cottura raccoglie...
da Flavia Conidi | Feb 21, 2017 | Dolci al cucchiaio, Dolci Bimby
Preparare la fonduta di cioccolato Bimby? Perché no! Ci sono volte in cui ci vuole proprio una bella ciotola di fonduta di cioccolato! Magari da dividere in tanti, per non sentirti in colpa o esagerare. Ma che gusto intingere la frutta o i biscotti! E’ una di...
da Flavia Conidi | Feb 21, 2017 | Ricette Base con Bimby
Che buona la ricetta della polenta Bimby! Per farla bene senza il nostro mitico robot devi prepararla con la farina di mais bramata, poi devi mescolare pazientemente per non farla attaccare e alla fine la porti in tavola fumante con il condimento che preferisci. Se...
da Flavia Conidi | Feb 20, 2017 | Pasta, Primi piatti
Prepara gli gnocchi alla sorrentina Bimby, un piatto tipico di Napoli e della Campania. Deliziosi gnocchi di patate conditi con pomodoro, mozzarella e basilico e poi ripassati al forno. Una ricetta poco elaborata e quindi anche sana! A me fanno impazzire perché sono...
da Flavia | Feb 20, 2017 | Carne, Secondi piatti Bimby
Se cerchi un buon secondo piatto, dal sapore deciso, ti consiglio il cinghiale alla cacciatora! Un gustoso spezzatino di cinghiale, prima marinato per 8 ore e poi cotto con pomodoro e odori, come si prepara in Toscana. La ricetta è conosciutissima in tutta la penisola...
da Flavia Conidi | Feb 20, 2017 | Crostata Bimby, Dolci Bimby
La crostata al mandarino Bimby non te la puoi proprio perdere! Farcita con una profumata e delicata crema al mandarino, è anche molto semplice da fare. Vista la facilità e la rapidità con cui 3 kg di mandarini spariscono a casa mia, ho pensato bene di sfruttare questo...
