Soufflè al cioccolato

Soufflè al cioccolato

Che ne dici di cimentarti con il soufflè al cioccolato Bimbyb? Un classico della pasticceria molto amato per la sua consistenza. Quando poi è anche al cioccolato… chi resiste? Quando ero bambina sentivo parlare di questo “soufflè” e di quanto fosse...
Sfogliatella frolla

Sfogliatella frolla

Se ami i dolci semplici di una volta, non puoi lasciarti sfuggire la sfogliatella frolla Bimby! Un dolce napoletano buono, ma che dico, buonissimo, come lo sono tutte le ricette napoletane 😀 Quando so che qualche amico passa per Napoli non ce la faccio a...
Panna vegan

Panna vegan

Vuoi una pasta cremosa ma senza latte o derivati? Usa la panna di riso, una panna vegan Bimby dal sapore delicato e dalla consistenza leggera. Perfetta per condire e per mantecare, è una panna vegana adatta anche a chi è intollerante al lattosio. Io ci ho condito una...
Torta salata con fagiolini

Torta salata con fagiolini

Sai come trasformare un pugno di fagiolini in un rustico da leccarsi i baffi? La torta salata con fagiolini Bimby parte proprio da qui: da pochi fagiolini, freschi e teneri. Aggiungi della ricotta, dei pinoli e qualche foglia di basilico e il gioco è fatto. Una torta...
Pollo in gelatina

Pollo in gelatina

Per la serie “preparo in anticipo” ecco una ricetta golosa e anche un po’ chic: il pollo in gelatina Bimby. Non è altro che una cremosa e saporita mousse di pollo conservata sotto uno strato di gelatina, da spalmare su crostini o pane tostato. La...
Pizza ai 5 cereali

Pizza ai 5 cereali

Multicereale fa bene ed è buono! Ecco perché vale la pena preparare in casa l’impasto per la pizza ai cereali Bimby. Buona, leggera e saporita, io la cuocio così, in bianco, oppure la condisco tipo margherita. Ma la versione che preferisco è quella con verdure...
Pancakes con farina di cocco

Pancakes con farina di cocco

Che buoni i pancake, e come sono veloci da preparare, vero? Puoi cucinarli in mille modi. Ecco per te una ricetta speciale: i pancakes con farina di cocco Bimby! Mi piacciono per la consistenza e per quel delicato sapore di cocco che li rende leggeri e così perfetti...
Gelato tiramisù

Gelato tiramisù

Tiramisù lovers di tutto il mondo, uniamoci in una grande esultanza… ecco una versione super-estiva di questo dolce: il gelato tiramisù Bimby!! Il tiramisu classico è comunque un dolce sempre piacevole in ogni stagione, per carità, ma mangiato nella versione...
Rustici con wurstel

Rustici con wurstel

Ti serve un’idea sprint per una festa, per una merenda o per un buffet? Vai sul sicuro: prepara i rustici con wurstel Bimby o wurstel in camicia. Sono i preferiti dai bambini e, anche se da mamma un po’ bacchettona non ne vado matta, so che mangiati una...
Marmellata di ananas

Marmellata di ananas

Che ne dici di una confettura esotica? La marmellata di ananas Bimby ha quel sapore che trasporta in un attimo su una spiaggia tropicale 🙂 Ci sono dei momenti in cui l’ananas abbonda sui banchi del mercato e ha anche un buon prezzo: è il momento buono per fare...