Totani e patate

Totani e patate

“Mare, profumo di mare…” Ero piccolissima ma questa canzone me la ricordo! E mi viene in mente quando gusto un piatto di mare proprio saporito come questi totani e patate Bimby. Che bello scoprire che per fare un piatto buonissimo di pesce “e...
Fagiolini in umido

Fagiolini in umido

Che ne dici di un contorno ricco di sapore, gustoso e cotto in modo sano? I fagiolini in umido preparati con il Bimby hanno il loro perché 🙂 I fagiolini rimangono belli croccanti, perché li cuoci al vapore nel cestello. Alla fine ci versi il sugo e… buon...
Aperitivo all’anguria

Aperitivo all’anguria

Ma quanto disseta l’anguria? E’ l’unica cosa che si riesce a mangiare quando il caldo diventa terribile!! Ecco un rinfrescante e buonissimo aperitivo all’anguria Bimby. Perfetto per l’aperi-cena, si sorseggia con un certo gusto e placa...
Bavarese alla pesca

Bavarese alla pesca

Anche tu adori le torte fredde estive, soprattutto quelle cremose? Ecco per te una fantasmagorica bavarese alla pesca Bimby! Una bavarese soffice, dolce e “fruttosa” al punto giusto che riposa su uno strato di pan di Spagna e panna montata. Ho reso...
Cheesecake salata alle zucchine

Cheesecake salata alle zucchine

Che ne pensi di una torta salata fredda? Perfetta per i buffet, perché non la devi nemmeno scaldare, questa cheesecake salata alle zucchine Bimby è piacevolissima da gustare d’estate, magari con un vino bianco secco. Fresca e golosa, l’ho pensata per una...
Cuocere i legumi secchi con il Bimby

Cuocere i legumi secchi con il Bimby

Stai cercando consigli su come cuocere i legumi secchi con il Bimby? Sei nel posto giusto!! Come sai di certo, il Bimby è praticamente una pentola, quindi ci puoi cuocere di tutto, legumi secchi compresi: lenticchie, ceci, fagioli ecc. Per farlo devi seguire le stesse...
Panna cotta al limone

Panna cotta al limone

Chi lo vuole un bicchierino di panna cotta al limone Bimby? La panna cotta è un classico tra i dolci al cucchiaio, sarà che con pochi ingredienti e zero fatica viene fuori un dolce buono e anche versatile 😀 A me piace prepararla di tutti gusti! Ho già fatto quella...
Panna cotta al basilico

Panna cotta al basilico

Sai quando ti resta in testa una cosa che hai assaggiato e dici: “la farò, prima o poi la rifarò”? A me succede spesso e, di recente, mi è successo con questa cremosa panna cotta al basilico Bimby. Una panna cotta salata, dirai… bah! Eppure se te la...