Non rischiare una grigliata anonima! La salsa per gamberoni alla piastra è una ricetta perfetta per sorprendere i tuoi ospiti. 

Quasi tutti sanno preparare i gamberoni alla piastra o alla griglia, ma in pochi li preparano con l’aiuto del Bimby e questa gustosa salsa. Per rendere i gamberoni più raffinati, mi sono inventata questa ricetta che può essere preparata con largo anticipo e utilizzata anche per cucinare altri tipi di pesce, come gli scampi o i gamberi.

L’idea mi è venuta una volta a un matrimonio: nel solito aperitivo in piedi, servivano stupendi e invitanti gamberoni, peccato che quando li ho assaggiati mi sono risultati un po’ stoppacciosi e asciutti, così ho pensato che una salsina ci sarebbe stata proprio bene. Il pranzo del sabato successivo è stato, ovviamente, gamberoni alla piastra per tutti!