Fatti fritti

Fatti fritti

In Sardegna le ciambelle fritte di Carnevale hanno un nome tutto loro: i fatti fritti Bimby!  Non c’è molto da dire, nemmeno quando li addenti caldi e ben zuccherati. Il silenzio e una lenta masticazione sono il giusto tributo a un classico che resta sempre...
Bugie ripiene al cioccolato

Bugie ripiene al cioccolato

Le bugie sono un classico di Carnevale che con questa ricetta diventa ancora più goloso: ecco le bugie ripiene Bimby al cioccolato! Giusto per stare un po’ leggerine tra castagnole, chiacchiere, tagliatelle e ravioli dolci… Ma tanto è Carnevale e, complici...
Torta arlecchino

Torta arlecchino

Non solo fritto a Carnevale, ma anche dolci soffici da mangiare in ogni momento! Arlecchino è la maschera più simpatica e burlona della nostra tradizione carnevalesca. A lui è dedicata questa torta Arlecchino Bimby, coloratissima e allegra, proprio come il personaggio...
Stelle filanti

Stelle filanti

Coriandoli o stelle filanti? Personalmente, trovo divertenti entrambi, ma i miei bimbi adorano soffiare nelle stelle filanti e vederle diventare spirali colorate!! Ecco da dove nasce l’idea di queste coloratissime stelle filanti Bimby dolci di Carnevale. Un...
Castagnole di Carnevale

Castagnole di Carnevale

Non c’è Carnevale senza frappe e castagnole. Le castagnole Bimby: dolci palline fritte o cotte al forno, rotolate nello zucchero semolato: irresistibili! Sembrerò eretica, ma quando c’è un buffet di dolci di Carnevale, io punto per prima cosa le...