Tortine tipo Camille

Tortine tipo Camille

Le camille Bimby sono delle cupolette di carote e mandorle soffici e golose! Visto che i pargoli non amano molto le carote cotte, metterle nel dolce è il mio trucco per fargliele mangiare, ecco quindi la ricetta delle Camille Bimby. Nella versione dolce, infatti,...
Cheesecake vegan alle fragole

Cheesecake vegan alle fragole

Che ne dici di una fresca e deliziosa cheesecake vegan Bimby alle fragole? La versione senza lattosio di un dolce classico e molto amato: la cheesecake! Una cheesecake fresca, perfetta per chi segue una dieta vegana, è adatta anche a tutti gli intolleranti al...
Torta greca

Torta greca

La torta greca Bimby è una morbida torta alle mandorle racchiusa in un croccante guscio di sfoglia. Questa torta si prepara soprattutto nella zona di Mantova, dove al posto delle mandorle si usano gli amaretti sbriciolati. E’ il classico dolce che quando porto...
Ricciarelli di Siena

Ricciarelli di Siena

I ricciarelli di Siena Bimby, biscotti speciali a base di mandorle, si portano in tavola durante le feste di Natale, ma nessun buon toscano ne fa a meno in qualsiasi periodo dell’anno. Un po’ come i cantucci.  Impagabile la magia di lasciare...
Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

Adoro il pollo alle mandorle Bimby! Questo secondo piatto, tipico della cucina cinese, è stato a lungo tra i miei preferiti. E prima di trovare una ricetta che mi ricordasse il pollo del ristorante ci ho messo un po’! Riprodurre una ricetta...