Panna cotta al basilico

Panna cotta al basilico

Sai quando ti resta in testa una cosa che hai assaggiato e dici: “la farò, prima o poi la rifarò”? A me succede spesso e, di recente, mi è successo con questa cremosa panna cotta al basilico Bimby. Una panna cotta salata, dirai… bah! Eppure se te la...
Pollo panna e noci

Pollo panna e noci

Panna e noci sono due ingredienti perfetti per… preparare un dolce? NO!!! Per portare in tavola dei teneri bocconcini di pollo panna e noci col Bimby 🙂 La salsa che li accompagna, che lo dico a fare, è ricca e deliziosa! Non è proprio un piatto da tutti i...
Caramello mou

Caramello mou

Ci sono delle salse deliziose che si preparano in un attimo e che possono dare un carattere speciale ai tuoi dolci, come la salsa caramello mou Bimby! È un caramello che si prepara con panna e zucchero, perfetto per guarnire un dolce a base di crema o di cioccolato,...
Burro Bimby

Burro Bimby

Adoro il burro Bimby fresco fresco! Quando dico che il mio burro è fatto in casa, in genere mi trovo di fronte a sguardi perplessi o risolini ironici del tipo: “E la zangola dove la tieni, sul balcone?” 😀 Sì, lo so, fa tanto pastorella dire che faccio il...
Mousse di castagne

Mousse di castagne

Golosissima, questa mousse di castagne Bimby: una morbida crema dal sapore unico che cattura tutto il buono dell’autunno. Ricca e calorica al punto giusto, la mousse di castagne è l’ideale per riprendersi nelle giornate più faticose! Il segreto per evitare...