Pollo alla birra

Pollo alla birra

Conosci il pollo alla birra Bimby? Tenero pollo in pezzi, o cosce di pollo, aromatizzato alla birra, tenero e da servire con la salsina di cottura e un contorno a piacere, meglio se patate arrosto o al vapore. Si tratta di un modo semplice per cucinare il pollo. Io...
Capesante gratinate

Capesante gratinate

Quando vedi sul banco del pesce le capesante te ne viene una gran voglia ma… non sai come cucinarle? Ecco una ricetta facile facile: le capesante gratinate Bimby! Il segreto della buona riuscita di questo piatto è tutto nella panatura e nella giusta cottura al...
Ravioli ai funghi

Ravioli ai funghi

La pasta fresca è una specialità tutta italiana. Quando, poi, è ripiena… è un’eccellenza! Come questi ravioli ai funghi Bimby, che sono di una delizia infinita! Ideali da preparare con i funghi freschi, puoi farli con i porcini oppure con una buona...
Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta

Che sia pranzo o che sia cena, riso, un po’ di radicchio, di pancetta e qualche noce e ci siamo: pronta per gustare un buon risotto radicchio e pancetta Bimby? Il risotto, lo dico sempre e quasi mi do noia da sola, è uno dei primi più pratici che ci siano ed è...