Riso di cavolfiore

Riso di cavolfiore

Dieta sì, ma almeno che sia con gusto! Ecco la ricetta del riso di cavolfiore col Bimby, altrimenti detto cauli rice o cauliflower rice (dipende quanto vuoi essere “in” quando ne parli 😀 ). Ecco un piatto adatto a chi segue un dieta low carb (cioè a basso...
Risotto alla birra

Risotto alla birra

Ogni tanto rompere gli schemi fa bene. E questo vale anche in cucina 😉 Serve a portare una ventata d’aria fresca in casa! Gusta sapori inattesi con questo risotto alla birra Bimby, un risotto con birra rossa che a me è piaciuto molto. Me lo tengo da parte come...
Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

Voglia di un piatto semplice? Prova il risotto alla parmigiana Bimby, un risotto in bianco cotto in brodo di carne e condito con tanto Parmigiano Reggiano. Semplice sì, ma questo risotto per essere impeccabile ha bisogno di due cose: un ottimo brodo di carne, o dado...