da RB | Nov 23, 2017 | Lievitati, Pizza Bimby
Hai voglia di una pizza di quelle che quando ti alzi da tavola… “ah! come mi sento appagata!”? Et voilà, romana de Roma, ecco la pizza melanzane e mozzarella di bufala… e pomodori secchi… e finocchio selvatico!! Sai perché romana? Dove...
da Flavia Conidi | Nov 13, 2017 | Carne, Secondi piatti Bimby
Pollo in festa! Ecco una ricetta molto buona per servire il pollo anche nelle grandi occasioni: la terrina di pollo Bimby, ispirata alla ricetta dello chef Daniele Persegani. La cottura al Varoma aiuta a esaltare tutti gli ingredienti che la compongono: il pesto...
da Flavia Conidi | Nov 10, 2017 | Lievitati, Pizza Bimby
Fanatiche della pizza di alto livello, ecco la ricetta dell’impasto pizza Bonci col Bimby! Lo chiamo così perché si ispira, nel bilanciamento degli ingredienti, agli impasti molto idratati e lasciati lievitare lentamente del mitico, insuperabile e creativo...
da RB | Nov 10, 2017 | Lievitati, Pizza Bimby
Fuoco ai forni! Ecco una ricetta di fronte alla quale non puoi passare oltre. Signore e signori, ecco per voi… la focaccia pugliese Bimby!! Sì, sì. È così buona che merita una presentazione da Oscar. Certo, leggendo la ricetta dirai: dove sta la patata lessa?...
da Flavia Conidi | Nov 8, 2017 | Primi piatti Bimby
Voglia di un piatto diverso dal solito ma non troppo complicato? Prova queste crepes di ceci Bimby con gamberi e broccoli: fenomenali!! La ricetta si ispira a quella dello chef Simone Rugiati, che io trovo di una creatività favolosa. Adoro da morire...
