da RB | Mar 25, 2017 | Antipasti
Per una merenda ricca, un party o una cena diversi dal solito, prepara i corn dog con il Bimby, uno street food americano! “Mamma, stasera mi prepari i corn dog?” dice una ragazzina alla mamma mentre siamo in fila dalla pediatra. Le mie orecchie, chissà...
da Flavia Conidi | Mar 20, 2017 | Lievitati, Lievitati dolci
Conosci gli hot cross buns Bimby? Sono dei golosi panini anglosassoni, tipici del periodo di Pasqua. E’ una delle mie ricette di Pasqua preferite!! La ricetta degli hot cross buns con il bimby è facilissima e golosissima! In origine si preparavano solo...
da Flavia | Mar 9, 2017 | Lievitati, Pane
Una mia cara amica, di ritorno dalla Cina, mi ha parlato di una ricetta curiosa: i panini cinesi al vapore Bimby. In Cina li chiamano mantou e si consumano nella zona settentrionale del paese dove si coltiva grano invece di riso. Sono panini a base di farina di...
da Flavia Conidi | Mar 9, 2017 | Pasta, Primi piatti Bimby
Stanca del solito primo? Prova gli gnocchi di riso Bimby cinesi con verdure: ti conquisteranno! I piatti della cucina internazionale sono interessanti, ma io storco un po’ il naso quando si devono utilizzare prodotti che vengono da molto lontano. Li uso con...
da Flavia | Mar 8, 2017 | Antipasti
Conosci i blinis? Io li ho scoperti guardando uno dei miei film preferiti: Il pranzo di Babette. Nel film, la mitica Babette prepara dei superbi blinis Dermidoff con una cura che fa commuovere. Pochi gesti e pochi ingredienti per una portata che gli...
