da Flavia Conidi | Lug 10, 2024 | Dolci al cucchiaio, Dolci Bimby
Tra le ricette di tradizione anglosassone, poteva forse mancare il porridge Bimby? Questa “pappa di avena” è di origine discussa, si dice sia scozzese, ma, anche se con diverse sfumature, appartiene a diverse culture. Si tratta di una pappa ottenuta...
da Flavia Conidi | Giu 8, 2021 | Dolci Bimby
Adoro i dolci alle mele! Ecco perché quando ho scoperto questa ricetta dei crumpets alle mele Bimby non ho potuto fare a meno di cucinarla!! Diversa rispetto alla ricetta originale, è una variante molto interessante. Queste frittelline sono, in fondo, un dolce alle...
da Flavia Conidi | Dic 19, 2017 | Ricette Base con Bimby
Conosci gli scones? Sono dei paninetti anglosassoni, precisamente scozzesi, dal sapore neutro, che si consumano in genere con marmellata o burro e marmellata, per il tè delle cinque. A me hanno sempre fatto una gran gola e quando li ho assaggiati per la prima volta...
da Flavia Conidi | Nov 22, 2017 | Dolci al cucchiaio, Dolci Bimby
La lemon curd Bimby è una crema al limone eccezionale. Di origine inglese, fa capolino sulle tavole britanniche verso le 17… l’ora del tè! Si usa per farcire torte e dolcetti di ogni sorta, ma si consuma anche come dolce al cucchiaio, spalmata sul pane o...
da Flavia Conidi | Mar 20, 2017 | Lievitati, Lievitati dolci
Conosci gli hot cross buns Bimby? Sono dei golosi panini anglosassoni, tipici del periodo di Pasqua. E’ una delle mie ricette di Pasqua preferite!! La ricetta degli hot cross buns con il bimby è facilissima e golosissima! In origine si preparavano solo...
