da Flavia Conidi | Dic 19, 2023 | Lievitati, Lievitati dolci
Prepara anche tu i buchteln Bimby e rallegra la tavola con un dolce fatto per essere condiviso! Morbide palline di soffice pasta dolce farcite con confettura di albicocche, una confettura che si trova in molti dolci tirolesi e austriaci: krapfen,sacher torte…...
da Flavia Conidi | Lug 5, 2023 | Lievitati, Pizza Bimby
Con la ricetta della pizza scima Bimby puoi realizzare in 2 minuti l’impasto di questa fantastica pizza abruzzese senza lievito. Una pizza tradizionale che si cuoce sotto la brace del camino, ma che in città si prepara tranquillamente nel forno di casa. Solo 4...
da Flavia Conidi | Apr 19, 2023 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Ah che buoni i dolci della tradizione, come la schiacciata fiorentina Bimby! Un dolce classico e senza tempo, che trovo così elegante decorato con il giglio… La schiacciata alla fiorentina col Bimby è, come suggerisce il nome, un dolce tipico di Firenze, non...
da Flavia Conidi | Dic 2, 2022 | Carne, Secondi piatti Bimby
Da un taglio povero, come il cappello del prete, una ricetta regionale da invito: il manzo all’olio Bimby, tipico del bresciano, in particolare di Rovato. Rovato è un centro che si trova nella parte meridionale della Franciacorta, famoso per la ricetta del manzo...
da Flavia Conidi | Nov 16, 2022 | Lievitati, Lievitati dolci
Poteva mancare tra le mie ricette la ricetta dei Krapfen Bimby? Tra i dolci tipici più amati del Trentino Alto Adige ci sono sicuramente i Krapfen. Ci sono tanti tantissimi racconti e leggende dietro all’origine di questi soffici dolcetti. L’unica cosa che sembra...
