da Flavia Conidi | Lug 23, 2015 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Sei intollerante al lattosio, vegana o semplicemente appassionata di gelato? Il gelato di soia Bimby al cacao è una ricetta vegan deliziosa. Sono convinta che tra i gelati, il gusto al cioccolato sia il più consumato in assoluto. Prima o poi voglio chiederlo alla...
da Flavia | Lug 21, 2015 | Secondi piatti Bimby
Solo miglio e verdure per queste polpette di miglio Bimby. Una ricetta vegan che puoi portare in tavola per tutti, e sai perché? Il miglio è una graminacea priva di glutine, quindi è perfetto anche per chi deve mangiare senza glutine. Inoltre è ricco di proteine,...
da Flavia | Giu 23, 2015 | Lievitati, Pizza Bimby
Un impasto ben lievitato e sapori genuini, ecco il segreto di questa favolosa pizza alla marinara Bimby! Una pizza a lievitazione lenta, senza latte e vegetariana. Per preparare la pizza alla marinara, famosa quanto la pizza margherita, mi metto al lavoro dal giorno...
da Flavia | Apr 14, 2015 | Ricette Base con Bimby
Questa besciamella vegetale Bimby si fa con un buon olio extravergine di oliva e del brodo vegetale – ingredienti che ho sempre a portata di mano – al posto di burro e latte. Non a caso l’ho provata un giorno in cui, decisa a fare le lasagne con gli...
da Flavia Conidi | Ott 28, 2013 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
La zuppa di miglio e lenticchie rosse è una ricetta semplice e allo stesso tempo particolarissima. Me la manda Fabrizio Susini da Castelfranco di Sotto che mi scrive: “Prima di conoscere il Bimby non cucinavo mai, adesso non solo cucino ma mi diverto molto a...
