Involtini di verza e patate

Involtini di verza e patate

Hai comprato una bella pianta di verza? Perfetto! Le foglie esterne si prestano a una preparazione che io adoro e che qui ti propongo in una versione speciale: gli involtini di verza Bimby! Si tratta della versione vegetariana – ma anche vegana, perché non ci...
Sospiri

Sospiri

In Sardegna gli auguri si fanno così: con dei dolci sospiri! A base di mandorle, questi dolci tondi e deliziosi si incartano e si offrono agli ospiti, in particolare durante le feste di Natale. Semplicissimi da preparare, con mandorle, zucchero e acqua, sono anche...
Pasticcini di pasta di mandorle

Pasticcini di pasta di mandorle

Senza glutine e deliziosi, i pasticcini di pasta di mandorle Bimby sono un classico della pasticceria siciliana. Buona parte della pasticceria siciliana è a basa di mandorle. Io mi sono sempre chiesta il perché… Certo, passeggiando nei campi e nei frutteti, non...
Risotto radicchio e noci

Risotto radicchio e noci

Hai fame, sei stanca e il tuo pensiero corre a una cena facile che sia anche gustosa? Ecco un primo piatto perfetto per te: il risotto radicchio e noci Bimby! Il risotto col radicchio è un classico della cucina del Nord. In questa versione con le noci...