Cracker con farina di lenticchie

Cracker con farina di lenticchie

Totalmente senza glutine, gustosi e croccanti, i cracker con farina di lenticchie sono facilissimi da fare col Bimby, perché la farine… le fa lui! La ricetta me l’ha suggerita Maria Grazia, di Ancona, che ringrazio sinceramente e di cuore! Infatti, mi ha...
Involtini di verza e patate

Involtini di verza e patate

Hai comprato una bella pianta di verza? Perfetto! Le foglie esterne si prestano a una preparazione che io adoro e che qui ti propongo in una versione speciale: gli involtini di verza Bimby! Si tratta della versione vegetariana – ma anche vegana, perché non ci...
Sospiri

Sospiri

In Sardegna gli auguri si fanno così: con dei dolci sospiri! A base di mandorle, questi dolci tondi e deliziosi si incartano e si offrono agli ospiti, in particolare durante le feste di Natale. Semplicissimi da preparare, con mandorle, zucchero e acqua, sono anche...
Pasticcini di pasta di mandorle

Pasticcini di pasta di mandorle

Senza glutine e deliziosi, i pasticcini di pasta di mandorle Bimby sono un classico della pasticceria siciliana. Buona parte della pasticceria siciliana è a basa di mandorle. Io mi sono sempre chiesta il perché… Certo, passeggiando nei campi e nei frutteti, non...