Polenta taragna con funghi e formaggio

Polenta taragna con funghi e formaggio

Dal gusto intenso e rustico, la polenta taragna con funghi e formaggio è un piatto da gustare nel primo autunno, quando di funghi freschi se ne trovano di belli e saporiti 🙂 La polenta taragna è tipica della Valtellina, un piatto un tempo povero, a base di farina di...
Camy cream alla Nutella

Camy cream alla Nutella

Se cerchi una crema senza uova e senza glutine… sappi che esiste! E’ la camy cream Bimby, una crema pannosa e molto golosa che puoi usare in tanti modi. Irresistibile gustata al cucchiaio, soprattutto in questa versione con la Nutella, è perfetta per fare...
Torta tenerina

Torta tenerina

La torta tenerina Bimby è una delizia senza eguali! Si tratta di un dolce tipico di Ferrara che, vista la sua bontà, è diventato famoso ovunque. L’hai sicuramente mangiata anche tu, magari a una festa! E’ quel dolce al cioccolato senza lievito che si...
Pancake senza glutine

Pancake senza glutine

Per una colazione gluten free, prepara questi golosi pancake senza glutine Bimby. A base di farina di riso, sono deliziosi come gli originali 😉 Altrimenti noti come “frittelle di zio Paperino”, i pancake si servono con lo sciroppo d’acero. La...