da Flavia Conidi | Mar 28, 2019 | Lievitati
Conosci i “calzoni” catanesi? Si chiamano cartocciate e sono uno street food tipico di Catania che puoi fare anche col Bimby. Praticissime da mangiare mentre si passeggia, si trovano nelle tavole calde!! Perché dovresti provarle? Perché sono diverse dai...
da Flavia Conidi | Apr 22, 2018 | Antipasti
Come mai l’Italia ha una varietà tanta e tale di cibi da strada (o street food, per essere più trendy) che quasi ci si perde? Io me lo chiedo perché non smetto mai di imparare o di scoprire nuove ricette, come questa del borlengo che ho fatto col Bimby! Non lo...
da Flavia | Gen 11, 2017 | Rustici e torte salate
Conosci la farinata di ceci Bimby? E’ una ricetta ligure molto semplice e anche molto buona, a base di acqua, ceci, olio e sale. L’origine di questa ricetta è antica, sembra affondi e sue origini al tempo dei greci e dei romani. La cosa curiosa è che la...
da Flavia Conidi | Lug 26, 2010 | Pane
Facile fare in casa la piadina Bimby, uno street food apprezzato in ogni parte del mondo! Non so a te, ma a me la piadina romagnola ricorda tanto l’estate. In questo periodo, durante le calde ore del pranzo, invece di metterci a tavola… ci gustiamo una...
