da Flavia Conidi | Lug 22, 2019 | Ricette Base con Bimby
Per uova barzotte perfette, il Bimby è l’alleato numero 1! I più scettici diranno che basta un timer… io dico che basta il Bimby 😉 Le uova barzotte sono quelle che vedi al centro nella foto. È lo stesso scatto che ho fatto per le uova sode e che ripropongo...
da Flavia Conidi | Mag 31, 2019 | Ricette Base con Bimby
Sai come cuocere le uova sode nel Bimby? È facilissimo, ovviamente. Basta conoscere i giusti tempi di cottura 🙂 Nel Bimby è possibile cuocere le uova sode al vapore sfruttando la temperatura Varoma, che garantisce una produzione continua di vapore. Le uova, quindi,...
da Flavia Conidi | Apr 16, 2019 | Frittate, Secondi piatti Bimby
La frittata di Pasqua Bimby è un classico! In tante regioni italiane a Pasqua si prepara una frittata tutta speciale: la frittata di Pasqua 🙂 Quella che ti propongo è la ricetta molisana che, almeno per come mi è stata presentata, è a base di uova e fegatini di...
da Flavia Conidi | Apr 11, 2019 | Ricette Base con Bimby
Per consumare in tutta sicurezza tiramisù e semifreddi, ecco come preparare i tuorli pastorizzati con il Bimby! Io uso due metodi e li trovi in ordine di preferenza 😀 Il primo è quello che uso di più e prevede l’utilizzo del termometro da cucina. Si trova...
da Flavia Conidi | Ago 27, 2018 | Frittate, Secondi piatti Bimby
Ti piace la cottura combinata con il Bimby? A me moltissimo!!! Qui trovi la ricetta per fare in un colpo solo un buon rotolo di frittata farcito Bimby accompagnato da patate e carote. Un piatto completo ed equilibrato che va bene per tutta la famiglia. In più è cotto...
