Frittata di Pasqua

Frittata di Pasqua

La frittata di Pasqua Bimby è un classico! In tante regioni italiane a Pasqua si prepara una frittata tutta speciale: la frittata di Pasqua 🙂 Quella che ti propongo è la ricetta molisana che, almeno per come mi è stata presentata, è a base di uova e fegatini di...
Tuorli pastorizzati

Tuorli pastorizzati

Per consumare in tutta sicurezza tiramisù e semifreddi, ecco come preparare i tuorli pastorizzati con il Bimby! Io uso due metodi e li trovi in ordine di preferenza 😀 Il primo è quello che uso di più e prevede l’utilizzo del termometro da cucina. Si trova...
Frittata di pasta

Frittata di pasta

Frittata di pasta: preparala con il Bimby! In quale casa non si prepara la frittata di pasta? È la regina delle ricette anti-spreco, sarà perché la pasta si prepara in ogni dove nella nostra amata penisola… Ecco come farla in pochi semplici passi con il Bimby a...
Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana

Il freddo si fa sentire e hai voglia di un piatto caldo e nutriente? Dalla tradizione della Città eterna, ecco la stracciatella alla romana Bimby! L’ideale per arricchire un buon brodo di carne, col Bimby si prepara in un attimo 🙂 Nelle case dei romani si...