da Flavia Conidi | Apr 20, 2012 | Secondi piatti Bimby
Mai provate le uova in camicia Bimby? Le uova in camicia (o affogate) sono un classico della cucina internazionale. Ma nonostante questo piatto si basi su un ingrediente tra i più comuni ed economici (le uova), la sua preparazione presenta più di una difficoltà. Si...
da Flavia | Mar 12, 2012 | Ricette Base con Bimby
Nei tuoi ricordi di infanzia c’è la merenda allo zabaione? Chi non ha gustato lo zabaione fresco? Una crema semplicissima e spumosa fatta a mano dalla mamma o dalla nonna. Oggi puoi rivivere quei magici momenti grazie alla ricetta dello zabaione Bimby!! Lo...
da Flavia Conidi | Mar 5, 2012 | Ricette Base con Bimby
Prepara la maionese Bimby: facile, veloce e il risultato è davvero garantito 😉 La maionese si prepara aggiungendo lentamente l’olio a un uovo amalgamato con sale, succo di limone o aceto. Talvolta, viene aggiunta della senape per mantenerne la stabilità. Tra le...
da Flavia Conidi | Feb 10, 2012 | Ricette Base con Bimby
La ricetta della pasta frolla Bimby è una ricetta base di pasticceria utile per realizzare, con i miei consigli, tantissimi dolci: biscotti, crostate e crostatine. La trovi tranquillamente sul libro base, ma di questa ricetta esistono diverse varianti: c’è la...
da Flavia Conidi | Dic 24, 2011 | Lievitati dolci
Quando arriva il Natale, cosa c’è più buono del pandoro Bimby fatto in casa, con la sua pasta soffice e profumata? Il pandoro è un dolce veronese, e insieme al panettone, è uno dei dolci natalizi tipici in Italia. La forma è a tronco di cono con rilievi a forma di...
