da Flavia Conidi | Mar 5, 2012 | Ricette Base con Bimby
Prepara la maionese Bimby: facile, veloce e il risultato è davvero garantito 😉 La maionese si prepara aggiungendo lentamente l’olio a un uovo amalgamato con sale, succo di limone o aceto. Talvolta, viene aggiunta della senape per mantenerne la stabilità. Tra le...
da Flavia Conidi | Feb 10, 2012 | Ricette Base con Bimby
La ricetta della pasta frolla Bimby è una ricetta base di pasticceria utile per realizzare tantissimi dolci: biscotti, crostate e crostatine. La trovi tranquillamente sul libro base, ma di questa ricetta esistono diverse varianti: c’è la frolla Bimby con soli...
da Flavia Conidi | Dic 24, 2011 | Lievitati, Lievitati dolci
Quando arriva il Natale, cosa c’è più buono del pandoro Bimby fatto in casa, con la sua pasta soffice e profumata? Il pandoro è un dolce veronese, e insieme al panettone, è uno dei dolci natalizi tipici in Italia. La forma è a tronco di cono con rilievi a forma di...
da Flavia Conidi | Mar 7, 2011 | Dolci Bimby, Torte Bimby
La torta mimosa Bimby è una torta soffice e cremosa, un classico del mese di marzo, anche se è un piacere cucinarla tutto l’anno in mille modi! La ricorrenza che più si addice a questa torta è la Festa della donna. E’ in questa occasione, infatti, che si...
da Flavia Conidi | Set 28, 2010 | Ricette Base con Bimby
Gli ingredienti del pan di spagna Bimby, per molti difficilissimo da preparare, sono in realtà molto semplici: farina, zucchero e uova. Il problema sta, poi, nell’evitare che la torta vada “dalle stelle alle stalle” crollando e appiattendosi fino a...
