da Flavia Conidi | Nov 2, 2024 | Rustici e torte salate
Che ne dici di gustare una deliziosa schiacciata di zucca Bimby cotta al forno, che rimane morbida dentro e croccante fuori? Si chiama schiacciata perché si tratta di una specie di “pizza” sottile, non lievitata, in questo caso a base di verdura grattugiata e di...
da Flavia Conidi | Nov 17, 2020 | Lievitati
Quando ami un ingrediente lo metti ovunque? Anche io 🙂 Ecco la focaccia di zucca Bimby, un lievitato dal colore e dal sapore autunnale preparato con la mia adorata zucca! Piacevolissima da sbocconcellare farcita con una crema di robiola e rosmarino (ti lascio la...
da Flavia Conidi | Nov 13, 2020 | Pasta, Primi piatti Bimby
Sei sempre alla ricerca di ricette della tradizione? Io ne ho scovata una che mi è piaciuta molto: gli gnocchi con farina di castagne e zucca fatti col Bimby! Altrimenti detti gnocchi all’ossolana, sono a base di zucca, patate e farina di castagne. Sono tipici...
da Flavia Conidi | Nov 7, 2020 | Uncategorized
Che buona la colazione quando ci sono i pancake alla zucca Bimby! Un classico della colazione d’oltreoceano arricchito con la polpa della zucca, delicata e dolce, che rende questi pancake deliziosi. Ortaggi, verdure & co sono molto importanti nella dieta dei...
da Flavia Conidi | Ott 17, 2020 | Dolci Bimby
Le frittelle di zucca dolci col Bimby sono una specialità con la zucca che mi fa davvero impazzire. Dolci e croccanti fuori, sofficissime dentro… mamma mia che bontà! Le ho preparate un pomeriggio, ma in famiglia mi guardavano storto sapendo che c’era la zucca....
