Cheesecake alla vaniglia

Cheesecake alla vaniglia

La cheesecake alla vaniglia Bimby è un dolce eccezionale nella sua semplicità. Buonissima così, puoi personalizzarla con infinite varianti giocando con frutta di stagione o con una glassa al cioccolato o con  granelle varie o con la marmellata. E’ una...
Fonduta di parmigiano

Fonduta di parmigiano

L’hai mai provata la fonduta di parmigiano Bimby? E’ buonissima così, servita nel classico set da fonduta con crostini di pane, ma puoi usarla anche per condire una polenta o uno sformato di verdure, aggiungerla a una vellutata per renderla...
Blinis

Blinis

Conosci i blinis? Io li ho scoperti guardando uno dei miei film preferiti: Il pranzo di Babette. Nel film, la mitica Babette prepara dei superbi blinis Dermidoff con una cura che fa commuovere. Pochi gesti e pochi ingredienti per una portata che gli...