da Flavia Conidi | Nov 16, 2017 | Marmellate Bimby e Conserve
Per dare un’aria esotica ai tuoi piatti, prepara il chutney di zucca Bimby! Di origine indiana, questa conserva agrodolce è stata poi adottata anche dalla cucina inglese, complici i legami coloniali. A me affascina moltissimo la storia dell’India...
da Flavia Conidi | Nov 15, 2017 | Carne
Superslurp! Se a scuola, quando lo servono a mensa, i bambini non lo mangiano praticamente mai, preparato in casa dalla mamma, lo spezzatino di vitello con patate Bimby diventa tutta un’altra cosa. Io ci metto un po’ di passata di pomodoro, lo sfumo col...
da Flavia Conidi | Nov 15, 2017 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Che ne dici di una buona vellutata di zucca e gamberi Bimby? Un primo piatto dal sapore unico, da gustare caldo. Le vellutate hanno il pregio di rifocillare e appagare la voglia di buono, senza appesantire. In genere sono a base di verdure dell’orto, ma si...
da Flavia Conidi | Nov 14, 2017 | Crostata Bimby, Dolci Bimby
Sei una golosona? Allora non lasciarti sfuggire la ricetta delle crostatine alla frutta Bimby, un must della pasticceria mignon! Frollosi cestini di frutta adagiata su una crema vellutata che li rende irresistibili! Per questo motivo i pasticcini alla frutta sono...
da Flavia Conidi | Nov 14, 2017 | Contorni
Che gusto il sedano rapa! Se anche tu sei una fan di questo ortaggio, prepara il purè di sedano rapa Bimby. Un’ottima alternativa al classico purè di patate, perché il sedano rapa è ipocalorico, ricco di acqua, ha un sapore delicato e favorisce la digestione....
