Lagane e ceci
Adori anche tu la pasta fatta in casa? Ecco una ricetta buona e facile, direttamente dalla Campania e dalla Basilicata: le lagane e ceci Bimby!
Mi dicono, in realtà, che si preparano anche in Calabria. È un piatto, quindi, tipico del nostro saporitissimo Sud. E infatti ha un sapore di quelli che vuoi assaggiare e riassaggiare.
Le lagane vale davvero la pena farle in casa, ci vuole talmente poco con il Bimby: l’impasto è veloce da preparare e stendere le sfoglie, con un po’ di allenamento, è altrettanto veloce e, a mio parere, rilassante. E poi metto in moto le braccia, quasi meglio del pilates
Preferisci una pasta e ceci classica? Scopri al mia ricetta della pasta e ceci Bimby!