Hai voglia di riso ma non proprio di un risotto? Ecco una buona minestra di riso, porri e patate da fare col tuo Bimby.

Senza glutine, è una buona alternativa alla classica minestra con la pastina di grano duro o all’uovo.

Basta mettere insieme qualche patata, una base di porro e il gioco è fatto. A legare il tutto, il buon brodo Bimby preparato con il dado

Ma a me piace soprattutto perché è una ricetta leggera, con pochi ingredienti e pochissimi passaggi!!