da Flavia | Dic 13, 2016 | Dolci Bimby, Torte Bimby
L’Italia è piccola, ma ogni metro quadrato regala specialità culinarie eccellenti. Come il pannocchio o panettone di mais di Campobasso, una ricetta deliziosissima e misteriosa della pasticceria Lupacchioli di questa città. Chi è della zona...
da Flavia | Dic 13, 2016 | Bevande, Liquori
Il liquore che preferisco è quello che a fine pasto ti regala una nota di freschezza e che ti aiuta a riconciliarti con le portate che hai consumato. Il liquore liquirizia e menta Bimby ha questo potere speciale, direi quasi… magico! Dal gusto interessante,...
da Flavia | Dic 12, 2016 | Carne, Secondi piatti Bimby
Mai preparato il roast beef bimby? Chi non conosce il roast beef? Chi non ne ha mai gustata qualche fettina a un pranzo speciale o magari a un buffet? Tenera carne magra, gustosa anche solo con un filo d’olio, che si presta a tante varianti. Buona...
da Flavia | Dic 12, 2016 | Carne, Secondi piatti Bimby
Hai mai fatto l’arrosto col Bimby? Se devo pensare a una carne da invito, il mio primo pensiero va all’arrosto. Un tenero pezzo di carne da tagliare a fette e da condire col suo sughetto. In questo caso il sapore speciale lo regala il Marsala, un vino...
da Flavia | Dic 10, 2016 | Biscotti, Dolci Bimby
I biscotti più buoni sono quelli delle nostre tradizioni regionali, come questi strepitosi biscotti paste meliga col Bimby tipici del Piemonte! Ho cercato di rispettare la ricetta originale piemontese e pare che ci sia riuscita 🙂 Si tratta di friabilissime ciambelline...
da Flavia | Dic 9, 2016 | Primi piatti, Riso e risotti
Cerchi un primo da invito che sia anche facile e veloce da preparare? Allora il risotto allo spumante Bimby è perfetto! Il segreto è, come sempre, negli ingredienti: usa uno spumante brut di qualità e verrà un risotto spettacolare. Io lo faccio anche quando mi...
da Flavia | Dic 9, 2016 | Pasta, Primi piatti
Che buoni gli spaghetti allo scoglio Bimby! Tra i piatti di mare, è uno dei miei preferiti: saporito e fresco, è davvero favoloso fatto con il Bimby. Non farti spaventare dal testo “lungo” della preparazione: è una ricetta semplice! Tutto sta nel pulire il...
da Flavia Conidi | Dic 7, 2016 | Lievitati, Pizza
Stanca della solita pizza? Ecco un’idea sfiziosa e gustosa: il rotolo di pizza farcito Bimby. Facile da fare, si presta a tante varianti. Io qui l’ho voluto preparare con i sapori che amo di più: melanzane, pomodoro e mozzarella. Rotolo di pizza farcito...
da Flavia | Dic 7, 2016 | Dolci Bimby
Soffice e buonissimo, il rotolo alla Nutella Bimby è un dolce speciale, direi quasi da intenditori. Ci sono tante ricette del rotolo alla Nutella buonissime e veloci. Questa è un pochino più elaborata per chi è abituato a fare tutto velocemente col Bimby, ma ne vale...
da Flavia Conidi | Dic 6, 2016 | Cheesecake Bimby, Dolci Bimby
La New York cheesecake Bimby è la classica torta americana al formaggio. Io sono una golosa, e questa torta mi fa sempre sognare quando la vedo in tv o al cinema. E se la vedo in vetrina… appiccico il naso come i bambini!!! Quella fetta perfetta, cremosa, bianca...
