da Flavia Conidi | Feb 26, 2020 | Lievitati, Pane
Senti il profumo di Sicilia? Io sì, quando sforno questo pane ragusano col Bimby!!! Un pane a pasta dura realizzato con farina di semola rimacinata di grano duro e poca acqua. Viene realizzato in diverse forme, ma tutte hanno le “cucchie” e cioè le...
da Flavia Conidi | Feb 23, 2020 | Ricette Base con Bimby
Hai mai preparato la pasta proteica? La puoi fare in casa a partire da una farina di legumi!! Ecco come fare la pasta con farina di lenticchie con il Bimby 😉 La trovo fenomenale, perché mi permette di portare in tavola un primo piatto ricco di proteine, di ferro, di...
da Flavia Conidi | Feb 22, 2020 | Lievitati, Pizza
Voglia di una pizza speciale? Prova questa ricetta della pizza lumera col Bimby! Una pizza tipica della città di Noto, piccolo gioiello in provincia di Siracusa. Il nome di questa pizza è legato alla sua forma: con i bordi piegati verso l’interno ricorda le...
da Flavia Conidi | Feb 21, 2020 | Biscotti, Dolci Bimby
Voglia di biscotti casalinghi, di quelli della nonna? Prova questi dolcissimi taralli dolci campani col Bimby. Sono perfetti da inzuppare nel latte la mattina o da sgranocchiare a merenda accompagnati con un buon succo di frutta! Questi biscotti semplicissimi possono...
da Flavia Conidi | Feb 19, 2020 | Antipasti
Hai voglia di qualcosa di sfizioso? Ti propongo di lanciarti nella preparazione di queste patatine Puff col Bimby fatte in casa! La preparazione non è troppo laboriosa, anche se fare le palline è un bel lavoro 🙂 Ma ne vale la pena, almeno per provare tutta la bontà e...
da Flavia Conidi | Feb 18, 2020 | Biscotti, Dolci Bimby
Che buoni i biscotti piemontesi!! I krumiri col Bimby sono dei biscotti deliziosi, facilissimi da preparare. Belli e buoni, li puoi servire per un tè o addirittura impacchettare in una confezione regalo 😉 Ogni regione ha le sue specialità, devo dire che il Piemonte mi...
da Flavia Conidi | Feb 12, 2020 | Antipasti
Patita di cucina tex-mex? Ecco una ricetta che ti piacerà moltissimo: i nachos col Bimby! I nachos (o tortilla chips) sono dei triangolini in farina di mais cotti in padella croccanti e irresistibili, utilizzati per gustare salse come il guacamole e altre delizie...
da Flavia Conidi | Feb 7, 2020 | Guide e tutorial
“Intervista radio Flavia Conidi”. Sembra il titolo di un piccolo sogno da realizzare, ma in realtà… è successo 🙂 Una radio della mia città, Radio Roma Capitale, mi ha intervistato per il programma #LiveSocial condotto da Riccardo, lo speaker che vedi...
da Flavia Conidi | Feb 6, 2020 | Rustici e torte salate
Non sprecare! Se hai del pane raffermo in casa, prepara questa semplice e rustica torta di pane salata Bimby in padella 😉 La torta di pane salata Bimby è una torta farcita con quello che vuoi tu. Io qui te la propongo con verdure grigliate e brie, ma puoi usare...
da Flavia Conidi | Feb 5, 2020 | Piatti unici
Voglia di cucina etiope? Prepara lo zighini col Bimby! Un piatto unico africano tipico di Etiopia ed Eritrea. C’è un piatto che non scorderò mai e che non smetto mai di inseguire: lo zighinì. Troppo buono, troppo ricco, servito su quel pane così morbido e...
