da Flavia Conidi | Feb 3, 2020 | Piccola pasticceria
Che festa è senza frappe di Carnevale Bimby? Queste dolci sfogliette fritte, dette anche chiacchiere, ricoperte da una montagna di zucchero a velo, come piace a me, continuano a stregarmi anno dopo anno! Credo di non averne mai fatto a meno! Tra frappe e castagnole è...
da Flavia Conidi | Gen 31, 2020 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
Ecco la ricetta per una vellutata light e detox: la crema di zucca e porri col Bimby! Anche se c’è un pochino di olio (che puoi mettere a crudo, se preferisci), è senza patate. La patata è buonissima e aiuta ad avere una vellutata cremosa, però aggiunge qualche...
da Flavia Conidi | Gen 30, 2020 | Biscotti, Dolci Bimby
Biscotti e biscottini: buoni da gustare dopo cena, a merenda, quando invito qualcuno nel pomeriggio, sempre perfetti quando sono da regalare! La ricetta delle tegole valdostane Bimby è una chicca che aggiungo all’elenco dei biscotti da fare col Bimby 🙂 Sono dei...
da Flavia Conidi | Gen 24, 2020 | Antipasti
Voglia di festa in tavola? Le crocchette di patate sono un classico e col Bimby si preparano velocemente e senza sforzo!! Le crocchette di patate Bimby con mortadella sono una variante molto gustosa e anche economica. Tra i miei figli c’è chi ama particolarmente...
da Flavia Conidi | Gen 23, 2020 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
Tante volte le persone mi chiedono “Flavia, ma tu come fai a cucinare per tutta la famiglia col Bimby, visto che siete tanti?”. A volte uso due boccali del Bimby, ma molto più spesso adatto le ricette alle mie esigenze, come ho fatto con questa che i miei...
da Flavia Conidi | Gen 22, 2020 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Che profumo e che sapore il pan d’arancio col Bimby! Si tratta di una torta tipica siciliana con l’arancia frullata. La conosci? Per prepararla servono delle buone arance bio, con la buccia sottile. È un dolce semplice che non ha bisogno di tante...
da Flavia Conidi | Gen 16, 2020 | Torte Bimby
Profumo di infanzia, di giornate passate a sbucciarmi le ginocchia, a correre a perdifiato, a pedalare con la mia prima bicicletta, felice e spensierata. Questo evoca la torta di mele della nonna Bimby 🙂 Immancabile sul tavolo della cucina, mi aspettava dopo tutte le...
da Flavia Conidi | Gen 13, 2020 | Ricette Base con Bimby
Vuoi regalare un sapore speciale ai tuoi primi e secondi? Prova il dado ai funghi Bimby fatto in casa senza glutammato aggiunto!! Un dado speciale che porta il sapore del bosco nel piatto. Io lo aggiungo a un sugo, alla besciamella (prova a preparare la versione...
da Flavia Conidi | Gen 11, 2020 | Contorni
Voglia di un contorno semplice e allo stesso tempo speciale? Ecco la ricetta del purè di zucca col Bimby! Una ricetta gustosa dove patata e zucca si incontrano per dare vita a un purè leggero e piacevolissimo da gustare. Nella ricetta trovi il latte di riso che, mi...
da Flavia Conidi | Gen 9, 2020 | Primi piatti, Riso e risotti
Semplicemente buono, il risotto con spinaci Bimby, insaporito con un po’ speck è un delizioso risotto adatto alla tavola di tutti i giorni. Anche se qui trovi la ricetta arricchita con lo speck, molto spesso lo cucino con soli spinaci!! Io risotto con le verdure...
