da Flavia Conidi | Mag 30, 2018 | Rustici e torte salate
Servi le verdure con l’effetto wow! Ben composte su questa crostata morbida salata Bimby, adagiate tra ciuffi di crema alla robiola, fanno l’effetto di un bel bouquet colorato! Quando fa caldo le torte rustiche non sono proprio la mia prima scelta in...
da Flavia Conidi | Mag 29, 2018 | Dolci al cucchiaio, Dolci Bimby
Il tiramisù è sempre buono, anche quando lo stravolgi! A me piace da morire anche questa versione del tiramisu al limone Bimby. Sarà che quando viene il caldo il mio pensiero va subito a dei limoni succosi. Colpa della limonata? Non saprei… comunque sia, una...
da Flavia Conidi | Mag 29, 2018 | Salse e condimenti
Che buono il ragù di pesce Bimby! Con un occhio al portafogli, ti propongo un ragù di mare saporito e buono per tutti i giorni, purché il pesce sia fresco e (meglio) tracciabile. In questa ricetta trovi anche la cottura risottata della pasta, che con il pesce...
da Flavia Conidi | Mag 28, 2018 | Rustici e torte salate
La torta salata peperoni e tonno Bimby l’ho preparata perché, a dirla tutta, avevo voglia di peperoni ripieni al tonno. Poi ho avuto un improvviso invito a cena e ho pensato a una versione “trasportabile” e “moltiplicabile” del piatto che...
da Flavia Conidi | Mag 28, 2018 | Lievitati, Pane
Ti va di sfornare qualcosa di diverso dai soliti panini? Eccolo qua: il pane tartaruga Bimby! Io lo acquisto di tanto in tanto e ce ne sono di due tipi: uno leggermente soffiato, a mo’ di rosetta, e uno pochino più pieno. L’impasto è lo stesso, dipende...
da Flavia Conidi | Mag 26, 2018 | Lievitati, Pane
Pratico e facile da preparare in ogni circostanza (anche col forno rotto!!!), il pane arabo in padella Bimby è un pane onesto che profuma di buono. L’idea di avere a disposizione una ricetta per un pane tutto sommato veloce e per nulla complicato mi fa sentire...
da Flavia Conidi | Mag 22, 2018 | Lievitati, Pizza
I panzerotti Bimby sono una specialità del Sud: mezzelune di pasta lievitata ripiene di pomodoro e mozzarella!! Li puoi gustare fritti, come da tradizione, o al forno. Lo so che la tentazione è di puntare subito sulla seconda opzione, però ogni tanto fritti li devi...
da Flavia Conidi | Mag 21, 2018 | Creme, Dolci Bimby
Hai bisogno di iniziare la giornata con tanta energia? Prova la crema Budwig Bimby, un concentrato di nutrienti ideato dalla farmacista Johanna Budwig. La crema Budwig è la ricetta che veniva proposto dalla dottoressa Kousmine e che viene ancora consigliata dai medici...
da Flavia Conidi | Mag 20, 2018 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Vuoi tirarti su con un fresco gelato al caffè Bimby? Ecco la ricetta per prepararlo e servirlo in un modo speciale! Già… dei bicchierini di caffè arricchiti con una salsa al cioccolato fondente e una golosissima cialdina alla nocciola. Che gola!!! Servito a fine...
da Flavia Conidi | Mag 20, 2018 | Focacce
Hai fame e hai voglia di cose semplici ma buone come una focaccia ripiena Bimby? Ecco la mia ricetta per preparare una soffice e filante focaccia al prosciutto cotto e formaggio. Pochi ingredienti che, da soli, non basterebbero a sfamare 6 persone, ma che combinati...
