da Flavia Conidi | Nov 14, 2017 | Dolci Bimby, Piccola pasticceria
Sei una golosona? Allora non lasciarti sfuggire la ricetta delle crostatine alla frutta Bimby, un must della pasticceria mignon! Frollosi cestini di frutta adagiata su una crema vellutata che li rende irresistibili! Per questo motivo i pasticcini alla frutta sono...
da Flavia Conidi | Nov 14, 2017 | Contorni
Che gusto il sedano rapa! Se anche tu sei una fan di questo ortaggio, prepara il purè di sedano rapa Bimby. Un’ottima alternativa al classico purè di patate, perché il sedano rapa è ipocalorico, ricco di acqua, ha un sapore delicato e favorisce la digestione....
da Flavia Conidi | Nov 13, 2017 | Carne, Secondi piatti Bimby
Pollo in festa! Ecco una ricetta molto buona per servire il pollo anche nelle grandi occasioni: la terrina di pollo Bimby, ispirata alla ricetta dello chef Daniele Persegani. La cottura al Varoma aiuta a esaltare tutti gli ingredienti che la compongono: il pesto...
da Flavia Conidi | Nov 13, 2017 | Carne, Secondi piatti Bimby
Se ti piace la cucina esotica, prova questo delizioso adobo di pollo Bimby! Un piatto filippino molto saporito grazie alla marinatura della carne. Da gustare assieme a del riso bianco, diventa un piatto unico. La ricetta si tramanda nella mia zona ormai da qualche...
da Flavia Conidi | Nov 12, 2017 | Ricette Base con Bimby
C’è una ricetta base tra le più versatili e utili, almeno secondo me, ed è… la pasta biscotto! Qui nella versione pasta biscotto al cacao Bimby, per inventare mille dolci come piacciono a te 🙂 Ci puoi fare un bel rotolo al cacao, puoi ritagliarla e ...
da Flavia Conidi | Nov 12, 2017 | Carne, Secondi piatti Bimby
Vuoi portare un piatto speciale ma non difficilissimo su una tavola in festa? Ti propongo il filetto di maiale in crosta Bimby (pasta brisé). Un classico dell’alta cucina, la cui principale difficoltà sta tutta nella cottura. Ma se impari a farlo bene, è davvero...
da Flavia Conidi | Nov 11, 2017 | Pasta, Primi piatti
Oggi… pasta risottata! Prepara con me la pasta pistacchio e gamberi Bimby. Un primo facilissimo e anche buono. Bastano 200 g di gamberetti e una bella manciata di pistacchi. Pochi ingredienti, no? Anche se “costicchiano”, le quantità sono davvero...
da Flavia Conidi | Nov 10, 2017 | Lievitati, Pizza
Fanatiche della pizza di alto livello, ecco la ricetta dell’impasto pizza Bonci col Bimby! Lo chiamo così perché si ispira, nel bilanciamento degli ingredienti e nella preparazione, agli impasti pizza del mitico, insuperabile e creativo maestro pizzaiolo...
da Flavia Conidi | Nov 10, 2017 | Focacce
Fuoco ai forni! Ecco una ricetta di fronte alla quale non puoi passare oltre. Signore e signori, ecco per voi… la focaccia pugliese Bimby!! Sì, sì. È così buona che merita una presentazione da Oscar. Certo, leggendo la ricetta dirai: dove sta la patata lessa?...
da Flavia Conidi | Nov 9, 2017 | Ricette Base con Bimby
Quando ti serve un frolla veloce, la ricetta che fa per te è la pasta frolla sabbiata Bimby, sabbiosa o con sabbiatura! 😀 Diversi modi per chiamare una frolla poco grassa, friabile, adorabile (che c’entra? c’entra che mi piace un sacco 🙂 ) e versatile....
