Panna da cucina con latte di soia
Cerchi una panna da cucina vegetale? Prepara la panna da cucina con latte di soia.
La panna da cucina si usa per piatti salati, insieme o in sostituzione della besciamella. La puoi usare per condire la pasta e le lasagne, oppure per rendere morbido un risotto o ancora per dare un tocco speciale a una vellutata.
E’ perfetta per chi segue una dieta vegana ma anche per chi è intollerante al lattosio!
Questa ricetta è per il Bimby TM5
Dosi per | 600 g |
Tempo di preparazione | 3 min. |
Tempo di cottura |
Difficoltà | |
Tempo di lievitazione | |
Tempo di riposo |
Ingredienti
- 400 g di olio di mais
- 200 g di latte di soia
Preparazione
Metti una brocca sul coperchio e pesa 400 g di olio di mais. Tieni da parte.
Posiziona la farfalla nel boccale.
Versa 200 g di latte di soia.
Metti il misurino sul coperchio e, con le lame in movimento 2 Min. Vel. 5, versa a poco a poco l’olio di mais sul coperchio.
Trasferisci la panna in una ciotola e usala come preferisci.
Consigli
Puoi insaporire la panna da cucina con erba cipollina sminuzzata al momento oppure con funghi trifolati tritati.
Questa ricetta è per il Bimby TM31
Dosi per | 600 g |
Tempo di preparazione | 3 min. |
Tempo di cottura |
Difficoltà | |
Tempo di lievitazione | |
Tempo di riposo |
Ingredienti
- 400 g di olio di mais
- 200 g di latte di soia
Preparazione
Metti una brocca sul coperchio e pesa 400 g di olio di mais. Tieni da parte.
Posiziona la farfalla nel boccale.
Versa 200 g di latte di soia.
Metti il misurino capovolto sul coperchio e, con le lame in movimento 2 Min. Vel. 4, versa poco a poco l’olio di mais sul coperchio.
Trasferisci la panna in una ciotola e usala come preferisci.
Consigli
Puoi insaporire la panna da cucina con erba cipollina sminuzzata al momento oppure con funghi trifolati tritati.
Questa panna è eccezionale l’importante è farla riposare in frigo prima di usarla. Grazie
Grazie Gloria