da RB | Set 26, 2017 | Primi piatti Bimby, Riso e risotti
Che sia pranzo o che sia cena, riso, un po’ di radicchio, di pancetta e qualche noce e ci siamo: pronta per gustare un buon risotto radicchio e pancetta Bimby? Il risotto, lo dico sempre e quasi mi do noia da sola, è uno dei primi più pratici che ci siano ed è...
da Flavia Conidi | Ott 24, 2014 | Primi piatti Bimby, Riso e risotti
Pronti a mangiare un buon risotto zucca e pancetta Bimby? I risotti, a casa mia, sono una salvezza! Posso portare in tavola un buon primo senza troppa fatica, con il Bimby vengono sempre perfetti e poi… si cimenta volentieri anche mio marito! A volte li cucino...
da Flavia Conidi | Mar 30, 2012 | Rustici e torte salate
Eccoci alla scoperta delle ricette regionali del periodo di Pasqua! Il casatiello Bimby è un tipico rustico pasquale che si prepara a Napoli. Come mi ha scritto Nunzia di Napoli, “dopo il digiuno del venerdì santo, si prepara il sabato mattina per consumarlo in...
da Flavia Conidi | Mar 23, 2012 | Rustici e torte salate
La quiche lorraine Bimby è una ricetta tipica della tradizione culinaria francese, apprezzata in tutto il mondo per la sua facile realizzazione e per il suo gusto inconfondibile. Così apprezzata che ormai, il 20 maggio, è stato decretato come #QuicheLorraineDay. La...
da Flavia | Feb 2, 2011 | Carne, Secondi piatti Bimby
Che buona la trippa alla milanese Bimby! A Roma è tradizione preparare la trippa alla romana, ma forse non tutti sanno che esiste anche una trippa alla milanese, ovvero la busecca. La ricetta della Busecca mi è stata inviata da Gloria di Venaria (TO), che mi scrive:...
