Melanzane sott’aceto

Melanzane sott’aceto

Mmmm… che buone le melanzane sott’aceto! Un contorno che ha un suo carattere e che io trovo perfetto per “sgrassare” portate un pochino impegnative o per “condire” secondi semplici, come una fettina di carne. Veloci e facilissime da...
Spaghetti vongole e cozze

Spaghetti vongole e cozze

Porta in tavola anche tu gli spaghetti vongole e cozze Bimby! Con i pomodorini e un tocco speciale, che puoi leggere nella preparazione, puoi servirli come primo per la famiglia oppure in un’occasione particolare. Bastano 800 g di molluschi tra vongole e cozze...
Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

Se non lo hai già preparato, mettilo in calendario: ecco il pesto di melanzane Bimby! Il pesto a base di verdure va sempre alla grande, come il mitico pesto di zucchine. Perché… è buono come non ti aspetteresti mai. Ed eccolo qua: bastano un paio di melanzane,...
Seppie con piselli

Seppie con piselli

Hai voglia di un secondo buono e leggero? Prepara le seppie con piselli Bimby! Le seppie, infatti, hanno pochissime calorie e sprigionano un sapore che con i piselli sta proprio bene. Si possono preparare sia in bianco sia al col pomodoro. Personalmente le preferisco...
Polpo e patate

Polpo e patate

Ecco un’idea da portare in tavola: l’insalata di polpo e patate Bimy. Io direi che è quasi un piatto unico, e quando lo mangio col pane abbrustolito lo diventa davvero. A un piatto di polpo e patate non dico mai di no. Sarà per la carne tenera del...