da Flavia Conidi | Dic 4, 2017 | Pesce, Secondi piatti Bimby
Cerchi un piatto di pesce da cucinare per la famiglia? Un classico sempre molto gradito sono le seppioline con piselli Bimby. E lo credo bene, oltre ad essere gustose, sono un piatto versatilissimo! Possono essere un secondo piatto oppure, accompagnate con un...
da Flavia Conidi | Nov 8, 2017 | Primi piatti Bimby
Voglia di un piatto diverso dal solito ma non troppo complicato? Prova queste crepes di ceci Bimby con gamberi e broccoli: fenomenali!! La ricetta si ispira a quella dello chef Simone Rugiati, che io trovo di una creatività favolosa. Adoro da morire...
da Flavia | Ott 29, 2017 | Pesce, Secondi piatti Bimby
Cosa ci fai con l’orata? Ti suggerisco di provare questa ricetta semplice e velocissima: l’orata all’acqua pazza Bimby! Cotta al Varoma mantiene una morbidezza unica, mentre l’acqua pazza cuoce nel boccale. Curioso questo nome, vero? Si tratta...
da RB | Ott 1, 2017 | Antipasti
Quando vedi sul banco del pesce le capesante te ne viene una gran voglia ma… non sai come cucinarle? Ecco una ricetta facile facile: le capesante gratinate Bimby! Il segreto della buona riuscita di questo piatto è tutto nella panatura e nella giusta cottura al...
da Flavia Conidi | Ott 1, 2017 | Secondi piatti Bimby
Conosci il cacciuccio Bimby? È una zuppa di pesce tipica di Livorno, città di mare, preparata con il pesce che arrivava al porto. In pratica le brave massaie mettevano insieme il pescato. Era un piatto economico, potremmo dire di sussistenza, giacché il pesce era...
