da Flavia | Giu 6, 2018 | Dolci Bimby
Ah che buone le paste la domenica, vero? Tra quelle che mi fanno gola da sempre e che attirano l’attenzione dei bambini, ci sono i cannoncini alla crema Bimby. Croccanti fuori e cremosi dentro. Non è una ricetta che si fa tutti i giorni, ma quando ci...
da Flavia Conidi | Giu 5, 2018 | Piatti unici
Ti piace la cucina fusion?? A me sì, soprattutto se a proporla è un mito come Gabriele Bonci. E’ suo il Kebab “alla romana” Bimby di Bonci, con la porchetta nel ripieno 😀 L’ho visto preparare a La prova del cuoco e non ho proprio resistito a...
da RB | Apr 30, 2018 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Ami cimentarti in ricette dolci di pasticceria? Ti propongo questa deliziosa torta giffonese Bimby, del mitico e inimitabile (ma io ci provo sempre) Sal De Riso!! Il nome si deve alle nocciole di Giffoni, che sono le protagoniste di questa torta...
da RB | Gen 17, 2018 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Ricotta e pere, che coppia ragazzi! L’ho scoperta in questa torta unica e buonissima: la torta ricotta e pere Bimby. Parlando con un pizzaiolo napoletano, solo poco tempo fa, ho scoperto che la vera torta è nata dalla fantasia del celebre pasticcere Sal De Riso....
da Flavia Conidi | Dic 18, 2017 | Lievitati, Lievitati dolci
Che ne dici di un panettone senza burro? Che tu sia intollerante al latte o meno, vale la pena provare questo soffice e delizioso panettone all’olio extravergine di oliva 🙂 Un classico del Natale rivisitato secondo il bilanciamento del grande Montersino, un...
