da Flavia Conidi | Lug 21, 2018 | Piatti unici
Hai voglia di un piatto unico dal gusto speciale? Il cous cous alla marocchina Bimby potrebbe essere una buona idea. Dire cous cous alla marocchina può voler dire tutto, da un certo punto di vista. Infatti in Marocco se ne preparano talmente tante varianti… Però...
da Flavia Conidi | Mag 26, 2018 | Lievitati, Pane
Pratico e facile da preparare in ogni circostanza (anche col forno rotto!!!), il pane arabo in padella Bimby è un pane onesto che profuma di buono. L’idea di avere a disposizione una ricetta per un pane tutto sommato veloce e per nulla complicato mi fa sentire...
da Flavia | Apr 25, 2018 | Lievitati, Pane
Brasil!! Ecco un pane deliziosissimo e senza lievito: i panini al formaggio brasiliani, o pao de queijo. A base di farina di tapioca, difficile da lavorare, se segui questa ricetta puoi sfornare dei panini ottimi!! Io, che sono poco brasileira e molto italiana, me li...
da Flavia | Apr 15, 2018 | Salse e condimenti
Le salse orientali sono strepitose, non trovi? Io adoro in modo particolare tutte quelle a base di peperoncino, come… la salsa sweet chili Bimby! Una salsa thailandese che si usa per insaporire la carne, soprattutto pollo, e altri piatti. Qui trovi la ricetta...
da Flavia Conidi | Mar 1, 2018 | Lievitati, Pane
Di pane se ne fa di ogni tipo in tutto il mondo! Ecco un pane veloce, morbido e spugnoso, perfetto per accompagnare pietanze “sugose”: il pane lahuh Bimby. Si cuoce in padella, per questo lo adoro!! Diffuso in Medio Oriente, sembra sia tipico dello Yemen....
