Frittata di Pasqua

Frittata di Pasqua

La frittata di Pasqua Bimby è un classico! In tante regioni italiane a Pasqua si prepara una frittata tutta speciale: la frittata di Pasqua 🙂 Quella che ti propongo è la ricetta molisana che, almeno per come mi è stata presentata, è a base di uova e fegatini di...
Cuzzupa Bimby

Cuzzupa Bimby

Cerchi un’alternativa all’uovo di Pasqua? Basta attingere alla tradizione e riscoprire, ad esempio, la cuzzupa Bimby, un dolce pasquale calabrese. Si tratta di un biscotto intrecciato di morbida frolla, che si prepara durante la Settimana Santa, uno per...
Cassata al forno Bimby

Cassata al forno Bimby

Lo sai che della cassata siciliana esiste una versione con la frolla? Già… invece del classico marzapane, la cassata al forno Bimby è racchiusa in un guscio di frolla. Un’ottima alternativa per chi, come tanti, non va pazzo per il marzapane 😀 Anche se è...
Agnello in umido

Agnello in umido

Ti piace la carne in umido? Ecco la ricetta per fare l’agnello in umido Bimby con il pomodoro e nei consigli trovi anche come farlo in bianco. Sugosa e saporita è una delle cotture preferite nelle case degli italiani. Io la apprezzo perché ci scappa...
Pizza di Terni Bimby

Pizza di Terni Bimby

Che ne dici, questa Pasqua, di portare in tavola una profumatissima pizza di Terni col Bimby? A Pasqua la tradizione culinaria del centro Italia regala una quantità di pizze e torte dolci e salate che sono la gioia di chi, come me, ama variare e sperimentare! Questa è...