Pesto di menta

Pesto di menta

Che dici, esagero se affermo che il pesto è la salsa più amata da noi italiani? Credo di no! E la cosa bella è che ne esistono tante declinazioni, come il pesto di menta Bimby. Sai dove l’ho scoperto? In un agriturismo. E ne sono rimasta così...
Pesto alla trapanese

Pesto alla trapanese

Pensavi ci fosse un solo tipo di pesto? Sbagliato! Ecco la ricetta del pesto alla trapanese o agghiata trapanisa. Un pesto rivisitato con ingredienti del territorio siciliano: mandorle, pomodorini e ricotta salata o pecorino. Insomma, i genovesi hanno dato il...
Liquore al basilico

Liquore al basilico

Hai il balcone o l’orto invasi dal basilico? Preparaci questo liquore e non te ne pentirai. Da bere freddo di frigorifero a fine pasto, è davvero piacevole! Il mio basilico per fortuna gode di ottima salute. Io non ci metto niente, concimo solo la terra un...
Torta fredda allo yogurt

Torta fredda allo yogurt

Sei pronta a fare click sul cuoricino per aggiungere al tuo ricettario la torta fredda allo yogurt? Te lo consiglio, perché è una ricetta jolly facile e veloce da fare (è lungo solo il riposo in frigo), da preparare ogni volta che vuoi con un...
Pesto alla siciliana

Pesto alla siciliana

Se anche tu sei una maniaca del pesto, e ti piace gustarlo ‘in tutte le salse’, prepara il pesto alla siciliana Bimby!! Io al pesto non dico mai di no, e infatti lo metto nelle lasagne, nelle polpette, nel risotto, nei muffin… sicuramente devo...