Frittelle di castagne

Frittelle di castagne

Voglia di un dolcetto di stagione? Ecco le frittelle di castagne col Bimby! Senza glutine, sono realizzate con farina di castagne, pinoli e un pizzico di cacao (e altri ingredienti che puoi scoprire qui sotto!). La farina di castagne attira sempre la mia attenzione...
Budino ai mirtilli

Budino ai mirtilli

Ricettina semplice, fresca, leggera e magica: il budino ai mirtilli Bimby si prepara senza latte, senza uova, senza glutine!!! Eppure tiene 🙂 Una bellezza, una preparazione geniale che, fatta con i mirtilli di bosco, è ancora più strepitosa! I mirtilli sono molto...
Torta al cocco senza farina

Torta al cocco senza farina

Un po’ torta un po’ dolce al cucchiaio, la torta al cocco Bimby è un dolce fresco e molto gradevole che, servito con una pallina di gelato, diventa un dolce da invito. Ogni tanto, quando mi capita sotto mano, acquisto il cocco disidratato (o farina di...
Spatzle di grano saraceno

Spatzle di grano saraceno

Adori anche tu gli spatzles? Ecco la ricetta per preparare gli spatzle di grano saraceno con il Bimby, per un sapore rustico e un piatto senza glutine 🙂 Il grano saraceno, infatti, fa parte della famiglia degli pseudo cereali. Si tratta di un seme ricco di fosforo,...